ちちのし

ちちのし【乳の師】

平安時代， 供御(クゴ)の牛乳をしぼることを任として， 典薬寮に置かれた令外の官。 はじめ「乳の長上(チヨウジヨウ)」， のち「乳の師」と改められた。